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Qu'indique le logo AB ?
Le logo AB vous permet d'identifier d'un seul coup d'oeil un produit bio. Seuls y ont droit les produits agricoles ou les aliments qui ont été contrôlés sur le respect de toutes les règles françaises et européennes du mode de production biologique.
L'usage du logo est accordé dans les conditions suivantes :
produit d'origine agricole destiné à l'alimentation humaine conformité du mode production à la réglementation en vigueur 95% au moins d'ingrédients bio d'origine agricole production, préparation et/ou importation par un opérateur soumis au contrôle d'un organisme certificateur agréé et accrédité par les pouvoirs publics Français les produits ou ingrédients agricoles doivent faire preuve d'une totale traçabilité ingrédients originaires du territoire de l'Union européenne (sauf pour les produits et ingrédients végétaux tropicaux comme le café ou le cacao).
Document receuilli sur le site Agriculturebio.com
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